Soy Daksha. Vegetariana y cocinera desde hace más de 25 años. Sólo cocino lo que comería, o lo que le daría de comer a los míos, así que cocino no sólo todo aquello que sea vegetariano, sino que además lo hago con el esmero y el respeto que bien merecemos todos.
Aprendí a cocinar al estilo típico de la India bajo la atenta y exigente mirada de numerosos maestros representantes de mi escuela de yoga, quienes –viendo potencial en mí- animaron mis viajes a la India, donde adquirí el dominio de las ancestrales técnicas culinarias que hoy aplico, enseño y modernizo en el Taller.
Con una impronta actual y abarcativa, fusionando imaginación y estilos clásicos, con el lema de “vegetarianismo para todos”, propongo platos originales y adaptables a cualquier persona.

Agradezco a todos los que colaboraron con el armado de esta pagina, entre ellos:

Mukti (redaccion y correccion)
Alex Indik  (fotos)
Carla Capano (fotos)
Madha