Afortunadamente, son muchos los motivos que tenemos para agasajar a nuestros invitados.
Las reuniones felices y placenteras hacen nuevas relaciones y mejoran las existentes.
Dejanos ayudarte en la cocina desde la nuestra o en la tuya.

Podemos armar diferentes tipos de menues dependiendo la ocasion.

Propuesta de Menu informal:

- Variedad de samosas (empanaditas) acompañadas con diferentes chatnis.
- variedad de mini pizzetas integrales.
- mini sandwiches (con panes caseros) de:  queso de cabra, pimientos asados, albaca y berenjenas
panir, palta, olivas negras, zanahorias y tomates frescos
vegetales  grillados , mayonesa de zanahorias y rucula
- gajar vadas (croquetitas de zanahorias, coco, avellanas, especias)
- pakoras de vegetales  (tempuras de vegetales rebozadas con pasta de harina de garbanzos y especias)
- pinches de panir, olivas negras, rucula y tomates asados
- brochetes de tofu marinado, vegetales grillados y salsa agridulce
- brusquetas con guacamole y tomates secos, pasta de berenjenas
- milanesitas de seitan (carne vegetal) con mayonesa de remolacha

Platos Principales:

Matar panir
Palak panir

Arroz basmati con coco y jengibre
Koftas con salsa de tomates
Papas Gouranga
Creps de espinacas con salsa de tomates frescos
Thali (diferentes preparaciones de la India servidas en dif potes chicos para compartir)
Raita de papas con yogur, coco y mostaza


Postres:

Kulfi (helado de yogur, leche condensada, cardamomo, agua de rosas y pistachos)
Gulabjamuns
Peras en almibar de jengibre y canela
Sricand (mousse de  yogur casero y frutas)
Diferentes tipos de bombones caseros (ladus, burfis, simplemente maravillosas)